Las TapasPreguntas frecuentes
Todo lo quepreguntan.
Cómo pedir, qué hacer si algo sale mal, y todo sobre abrir tu propia Las Tapas.
Pedidos
Pedir y recibir.
¿Dónde están los locales?
Hoy hay dos locales abiertos: General Pacheco y Ricardo Rojas, y ahí llega el pedido online de pedidos.lastapas.com.ar. Don Torcuato, Benavídez, Escobar y Pilar abren próximamente y todavía no toman pedidos.
¿Cuál es el horario?
General Pacheco y Ricardo Rojas abren todos los días de 10:00 a 00:00.
¿Cómo hago un pedido?
Desde pedidos.lastapas.com.ar: elegís Pacheco o Ricardo Rojas y le escribís directo al local por WhatsApp. También podés pedir por PedidosYa.
¿Hacen delivery? ¿Puedo retirar por el local?
Las dos cosas. Podés recibirlo en tu casa o coordinar el retiro con el local al hacer el pedido.
¿Qué medios de pago aceptan?
Efectivo, Mercado Pago, tarjetas de débito y tarjetas de crédito.
¿Dónde veo la carta y los precios?
En carta.lastapas.com.ar está la carta completa: pizzas, empanadas, LAS FIJAS y las propuestas de temporada, con precios actualizados.
Recibí algo incorrecto o faltó un producto. ¿Qué hago?
Contactá lo antes posible al local donde hiciste el pedido e indicá el horario aproximado, el canal de compra y qué pasó. Cuanto antes avises, más rápido se resuelve.
Tuve un problema de calidad con el producto.
Escribinos al local correspondiente y contanos qué pasó. Puede que te pidamos una foto para identificar mejor el inconveniente y definir la solución.
Pedí por PedidosYa. ¿A quién le reclamo?
Podés contactarnos para revisar la preparación del pedido. Las gestiones de entrega o reembolso suelen requerir también el soporte de PedidosYa, porque la logística es de ellos.
Franquicias
Abrir tu propia Las Tapas.
No tengo experiencia gastronómica. ¿Puedo abrir igual?
Sí. No es un requisito excluyente: antes de abrir hay capacitación para vos y tu equipo en producto, atención y operación diaria, y después un supervisor de la marca asignado a tu local. Lo que sí hace falta es involucrarse en el negocio y estar encima del local.
¿Necesito tener un local antes de contactarlos?
No, y esa es una de las diferencias del modelo: vos elegís la zona y el local lo buscamos nosotros. Tenemos especialistas que analizan la ubicación con geomarketing para encontrar el punto que funcione dentro de tu zona.
¿Cuánto tengo que invertir?
US$ 100.000, llave en mano. Eso significa que la marca se ocupa del negocio completo: el local montado, los dos hornos, las heladeras, el mostrador, la computadora con el sistema, la capacitación y un supervisor asignado a tu local. No arrancás comprando equipamiento por tu cuenta.
¿Puedo abrir en cualquier zona?
Trabajamos con exclusividad territorial: una franquicia por zona. Hoy hay seis zonas asignadas en Zona Norte: General Pacheco y Ricardo Rojas, abiertas, y Don Torcuato, Benavídez, Escobar y Pilar, que abren próximamente. Las zonas nuevas las evaluamos una por una.
¿Qué pasa después de que abro?
El acompañamiento sigue. Un supervisor de la marca queda asignado a tu local, así que cuando aparece algo para resolver hay a quién consultar. Abrir es el comienzo, no el final del trabajo con la marca.
¿Qué quiere decir llave en mano?
Que no armás el negocio vos. La marca busca la ubicación, monta el local, lo equipa, instala el sistema, capacita a tu equipo y te asigna un supervisor. Vos ponés la inversión, la zona y las ganas de estar encima del negocio.
¿Hay canon de ingreso o regalías mensuales?
No y no. Las Tapas no cobra derecho de ingreso a la marca ni un porcentaje mensual sobre la facturación de tu local. Es una diferencia concreta con buena parte de las cadenas del rubro, donde las regalías se llevan entre el 3 % y el 6 % de todo lo que vendés, todos los meses.
¿Cuánto tardo en abrir y en recuperar la inversión?
Entre tres y seis meses desde el acuerdo hasta el local terminado, según la ubicación que encontremos en tu zona. El retorno estimado de la inversión está entre los doce y los dieciocho meses, y depende de la zona y del volumen del local: es una estimación de la operación real de la red, no una garantía.
¿De dónde sale el producto?
De fábrica propia. La producción está centralizada, así que el local no depende de terceros para el producto ni tiene que resolver la receta por su cuenta.