Las Tapas
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Franquicias Las Tapas

La marca yahizo la partedifícil.

US$ 100.000, llave en mano. Once años de producto, dos locales abiertos, cuatro zonas en camino y una fábrica propia detrás. Lo que falta es la persona que abra la séptima zona.

La ficha

Los números, sin vueltas.

Casi ninguna cadena del rubro publica lo que cuesta abrir. Acá está la ficha completa, en abierto: inversión, plazos, retorno estimado y lo que no se cobra.

Inversión inicial

US$ 100.000Llave en mano: local montado, equipamiento completo, sistema, capacitación y supervisor asignado.

Retorno estimado

12 a 18 mesesEstimación según zona y volumen del local. No es una garantía de resultado.

Canon de ingreso

NoLas Tapas no cobra derecho de ingreso a la marca.

Regalías mensuales

NoNo se cobra un porcentaje mensual sobre la facturación del local.

Apertura

3 a 6 mesesDesde el acuerdo hasta el local terminado y funcionando.

Búsqueda del local

A cargo de la marcaVos elegís la zona; el punto exacto lo ubicamos nosotros con análisis de geomarketing.

Modalidad

Llave en manoLa marca se ocupa del negocio completo hasta la apertura.

Exclusividad territorial

SíUna franquicia por zona. Seis zonas asignadas: dos abiertas y cuatro próximas a abrir.

El retorno es una estimación según zona y volumen del local, no una garantía. El detalle se repasa en la primera conversación, sin compromiso.

Qué recibís

No comprás un local. Comprás lo que ya está resuelto.

01

La búsqueda del local

Vos elegís la zona. El punto exacto lo ubicamos nosotros con análisis de geomarketing y especialistas propios.

02

El local montado

Llave en mano: la marca se ocupa del negocio completo. No armás vos la obra ni salís a comprar equipamiento.

03

Dos hornos

El equipamiento de cocina que la operación necesita, dimensionado para el volumen del local.

04

Heladeras especiales

Frío específico para el producto, no equipamiento genérico de cocina.

05

Mostrador

El frente de atención resuelto, con la imagen de marca ya aplicada.

06

Computadora y sistema

El punto de venta instalado y funcionando desde el primer día, con el sistema de gestión de la marca.

07

Capacitación

Formación para vos y tu equipo antes de abrir: producto, atención y operación diaria.

08

Un supervisor a cargo

Una persona de la marca asignada a tu local. No abrís y después te arreglás solo.

09

Producto de fábrica propia

Producción centralizada: el local no negocia recetas ni depende de terceros para lo que vende.

El recorrido

De la primera charla a la apertura.

  1. 01

    Dejás tus datos

    Un formulario en el sitio. Nombre, zona de interés y cómo preferís que te contactemos.

    Hoy mismo
  2. 02

    Conocemos tu proyecto

    Revisamos tu perfil, la zona que te interesa y en qué momento estás.

    Primeros días
  3. 03

    Vemos el modelo

    Te mostramos cómo opera Las Tapas por dentro: producto, costos, equipo y día a día del local.

    Primeras semanas
  4. 04

    Buscamos tu local

    Vos ponés la zona; nosotros ubicamos el punto con análisis de geomarketing y especialistas propios.

    Según la zona
  5. 05

    Montamos y abrís

    Local terminado, equipado y con tu equipo capacitado. Entre tres y seis meses desde el acuerdo.

    3 a 6 meses

Lo que todos preguntan

Preguntas incómodas, primero.

No tengo experiencia gastronómica. ¿Puedo abrir igual?

Sí. No es un requisito excluyente: antes de abrir hay capacitación para vos y tu equipo en producto, atención y operación diaria, y después un supervisor de la marca asignado a tu local. Lo que sí hace falta es involucrarse en el negocio y estar encima del local.

¿Necesito tener un local antes de contactarlos?

No, y esa es una de las diferencias del modelo: vos elegís la zona y el local lo buscamos nosotros. Tenemos especialistas que analizan la ubicación con geomarketing para encontrar el punto que funcione dentro de tu zona.

¿Cuánto tengo que invertir?

US$ 100.000, llave en mano. Eso significa que la marca se ocupa del negocio completo: el local montado, los dos hornos, las heladeras, el mostrador, la computadora con el sistema, la capacitación y un supervisor asignado a tu local. No arrancás comprando equipamiento por tu cuenta.

¿Puedo abrir en cualquier zona?

Trabajamos con exclusividad territorial: una franquicia por zona. Hoy hay seis zonas asignadas en Zona Norte: General Pacheco y Ricardo Rojas, abiertas, y Don Torcuato, Benavídez, Escobar y Pilar, que abren próximamente. Las zonas nuevas las evaluamos una por una.

¿Qué pasa después de que abro?

El acompañamiento sigue. Un supervisor de la marca queda asignado a tu local, así que cuando aparece algo para resolver hay a quién consultar. Abrir es el comienzo, no el final del trabajo con la marca.

¿Qué quiere decir llave en mano?

Que no armás el negocio vos. La marca busca la ubicación, monta el local, lo equipa, instala el sistema, capacita a tu equipo y te asigna un supervisor. Vos ponés la inversión, la zona y las ganas de estar encima del negocio.

¿Hay canon de ingreso o regalías mensuales?

No y no. Las Tapas no cobra derecho de ingreso a la marca ni un porcentaje mensual sobre la facturación de tu local. Es una diferencia concreta con buena parte de las cadenas del rubro, donde las regalías se llevan entre el 3 % y el 6 % de todo lo que vendés, todos los meses.

¿Cuánto tardo en abrir y en recuperar la inversión?

Entre tres y seis meses desde el acuerdo hasta el local terminado, según la ubicación que encontremos en tu zona. El retorno estimado de la inversión está entre los doce y los dieciocho meses, y depende de la zona y del volumen del local: es una estimación de la operación real de la red, no una garantía.

¿De dónde sale el producto?

De fábrica propia. La producción está centralizada, así que el local no depende de terceros para el producto ni tiene que resolver la receta por su cuenta.

Tu zona

Contanos dónde querés abrir.

Hay 6 zonas asignadas y 11 años de marca detrás. Si tenés una zona en la cabeza, este es el lugar para decirlo.

Franquicias Las Tapas

Tu próximo negocio puede tener nombre: Las Tapas.

Completá estos tres pasos para comenzar. Queremos conocer tu proyecto, tu zona y tus ganas de crecer junto a la marca.

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¿Tenés una duda antes de completar? Revisá las preguntas frecuentes o escribinos a @lastapas.arg.